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In der
Quinoa Restaurant
Sie erleben die leckersten Gerichte aus frischen und biologischen Zutaten in einer gemütlichen Atmosphäre mit beeindruckendem Blick auf die Berge. Erleben Sie unsere Novo-Andina-Küche, die traditionellen hausgemachten Gerichten einen modernen Touch verleiht. Hier können Sie einen Gourmet-Burger aus Alpakafleisch, einen immer leckeren Lomo Saltado oder sogar eine peruanische Forelle Escabeche genießen.Quinoa Menu
Tickets
Frischer Salat Salat, Tomaten, Avocado, Gurken, Karotten mit Zitronendressing und Olivenöl |
s/20. 00 |
Käse-Solterito Typischer Salat mit Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven und Zitronensaft-Dressing mit einem Hauch Olivenöl |
s/22. 00 |
Quinoasalat Quinoa, Salat, Tomaten, Avocado, Gurken, Oliven, mit Zitronendressing und Olivenöl |
s/25. 00 |
Salat mit Hühnchen Hühnerbrust, Salat, Tomaten, Avocado, Gurken, Zwiebeln mit Zitronensauce und Olivenöl |
s/25. 00 |
Tomatencreme |
s/20. 00 |
Gemüsesahne | s/20. 00 |
Hühnersuppe | s/20. 00 |
Chupe de Quinua | s/22. 00 |
Hintergrund Gerichte
MIT ALPACA (mit zwei Beilagen)
Gegrillte Lende | s/35.00 |
Lende in Sauce | s/35.00 |
Lende mit Pfeffer | s/35.00 |
Lomo Saltado Rinderfilet mariniert mit Tomaten, Zwiebeln und Chili |
s/35.00 |
Lende in Pilzsauce |
s/35.00 |
Lende im feinen Andengras | s/35.00 |
MIT HUHN (mit zwei Beilagen)
Huhn in Arequipa-Papayasauce | s/35.00 |
Hähnchenfilet gegrillt | s/35.00 |
Hähnchenfilet in Maissauce | s/35.00 |
Hähnchenfilet in einer feinen Kräutersauce | s/35.00 |
Hähnchenfilet in Aji Panka Sauce |
s/35.00 |
Hühnereintopf | s/35.00 |
MIT TROUTFILLET (begleitet von zwei Beilagen)
Eingelegte Forellenfilet | s/42.00 |
Gegrilltes Forellenfilet | s/42.00 |
Forellenfilet in Pilzsauce | s/42.00 |
Knoblauchforelle | s/42.00 |
Forelle in einer feinen Kräutersoße |
s/42.00 |
GARANTIEN
Quinoa in der Jardinera | |
Gekochtes Gemüse | |
Frisches gemüse | |
Reis | |
FRITTIERTE KARTOFFELN |
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Kartoffeln heimisch in Petersilie |
Pasta
Fettuccine mit Tomatensauce | s/25.00 |
Fettuccini mit Pesto-Sauce | s/25.00 |
Fettuccini in weißer Sauce mit Hühnchen | s/35.00 |
Fettuccini a la huancaina mit Alpaklende | s/35.00 |
Nudel mit Skipper Mit Tomaten, Zwiebeln und Chili |
s/35.00 |
Tagliatelle mit Pesto und Lende | s/35.00 |
Tallarin al Olivar Spaghetti mit Oliven, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Dressing mit einem Hauch Olivenöl |
s/35.00 |
Gemüsechinotole | s/32.00 |
SANDWICHE
(Mit Pommes Frites begleitet)
Alpaka-Burger Alpaka, Salat und Tomatenburger |
s/20.00 |
Hamburger und Käse Alpaka, Käse, Salat und Tomatenburger |
s/22.00 |
Königlicher Burger Alpakaburger, Käse, Speck, Spiegelei, Salat und Tomaten |
s/26.00 |
Quinoa Burger Quinoa Burger, Käse, Salat und Tomaten |
s/20.00 |
Hühnchen-Sandwich Gegrilltes Hähnchenfilet, Salat und Tomaten |
s/20.00 |
Gemischt Käse, Schinken, Salat und Tomaten |
s/20.00 |
Vegetarisch Käse, Salat, Avocado, Gurke, Oliven und Tomaten |
s/20.00 |
Caprese Mozzarella, Basilikum und Tomaten |
s/20.00 |
Desserts
Obstsalat | s/10.00 |
Pfannkuchen mit Delikatesse | s/10.00 |
Pfannkuchen mit Apfel süß |
s/10.00 |
Krepp mit Holunder | s/10.00 |
Pfannkuchen mit Banane | s/10.00 |
Süß von Quinoa | s/10.00 |
GETRÄNKE OHNE ALKOHOL
Wasser | s/3.00 |
Alkoholfreie Getränke (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Incacola) |
s/4.00 |
Glas Orangensaft |
s/8.00 |
Ananassaft Glas | s/6.00 |
Glas Limonade | s/6.00 |
Limonade Krug | s/18.00 |
Heiße Getränke
Espresso-Kaffee | s/6.00 |
Amerikanischer Kaffee | s/6.00 |
Pitting Tee |
s/9.00 |
BIER
Cusqueña Dorada 330 ml |
s/8.00 |
Rote Cusqueña 330 ml |
s/8.00 |
Cusqueña Malta 330 ml |
s/8.00 |
Craft Beer (Kennel Brown, Hoppe und IPA) 330 ml |
s/15.00 |
WEINFLASCHEN
Rotwein
Grand Tinto Tacama (Mischung aus Malbec, Petit Verdot und Tannat) - Peru |
s/60.00 |
Gastwirt VITTORIA (Cabernert Auvignon) - Peru |
s/80.00 |
Gastwirt VITTORIA (Malbec) - Peru |
s/80.00 |
Gastwirt VITTORIA (Syrah) - Peru |
s/80.00 |
Weißwein
Großes weißes Tacama (Mischung aus Chenin, Sauvignon, Chardonnay) - Peru |
s/60.00 |
Gastwirt VITTORIA (Chardonnay) - Peru |
s/80.00 |
Weinglas
Grand Tinto Tacama (Mischung aus Malbec, Petit Verdot und Tannat) - Peru |
s/20.00 |
Großes weißes Tacama (Mischung aus Chenin, Sauvignon, Chardonnay) - Peru |
s/20.00 |
COCKTAILS
Pisco Sour Classic | s/20.00 |
Pisco Sour mit Pisco mazeriert (Orange, Passionsfrucht, Eukalyptus, Purpurmais, Ingwer, Rosmarin, Zimt, rote Chili) |
s/22.00 |
Pisco Tonic | s/20.00 |
Klassischer Chilcano | s/18.00 |
Chilcano mit Pisco mazeriert (Orange, Passionsfrucht, Eukalyptus, Purpurmais, Ingwer, Rosmarin, Zimt, rote Chili) |
s/20.00 |
Cuba Libre (Rum und Cola) |
s/18.00 |
Gin Tonic | s/22.00 |
Tonischer Wodka | s/22.00 |
Schraubendreher (Wodka und Orangensaft) |
s/25.00 |
GALERÍA DE FOTOS
KILLAWSI LODGE COLCA - PERÚ
Calle Caravely 408 & Calle Islay 408
Distrito de Yanque - Cañon del Colca, provincia de Caylloma Arequipa - Perú
(51) 982 526 277 | (51) (54) 69 1072, | (51) 940 154 921
killawasilodge@hotmail.com | colca@killawasilodge.com
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